こんにちは、樋口です。書き込みありがとうございます。
「必要なソフトウェア／ハードウェア」のページにも少し書いてありま
すように、OS XでKH Coderを動かすのは結構大変です。私が試したのは
何年も前なので、現在では後述のFinkの整備が進んでいたりして以前よ
りも楽になっているかもしれません。ですが、それでもちょっとした覚
悟がいると思います。
kh_coderフォルダが出てきたところまでは良いのですが、そこでkh_code
r.plをダブルクリックするのではなく、X11を起動します。X11を起動す
るとterminalが1つ出てくるので、cdコマンドを使ってkh_coderフォルダ
に移動します。そして、「perl kh_coder.pl」と入力することでKH Code
rを起動します。（各種Perlモジュールが揃うまでは、「モジュールが無
い」というエラーが出るだけで起動しませんが…）
なおX11は標準ではインストールされていないかもしれません。その場合
はOS Xのディスクからインストールする必要があります。また、KH Code
rを使うためには、X11の日本語入力環境や、ChaSen、MySQL、各種Perlモ
ジュールをインストールする必要があります。これらのものをインスト
ールするためにはOS Xの開発環境（Xcode）が必要なはずです。その他に
も、Finkというツールがあると比較的楽にインストールが出来ると思い
ます。
必要なソフトウェア／ハードウェア：
http://khc.sourceforge.net/spec.html
Fink：
http://www.finkproject.org
手軽さという点では、もしVirtual PCやParallelsをお使いでしたら、そ
ちらでWindows版をお使いいただく方がはるかに手軽です。