わかりにくい説明で申し訳ありません。
画像を添付いたしましたので、ご確認ください。

>メニューで「抽出語リスト」がグレーになっていて選択できな
いのでしょうか？
→こちらの状態です。　

お手数をおかけいたしますが、
よろしくお願いいたします。