こんにちは、樋口です。書き込みありがとうございます。
茶筌に関しては、マニュアルA.1.1節に記載の準備と、KH Coderでのパス設定
がなされていないために、動作していないようです。
MeCabに関しては、特にエラーはでておらず、動作しているように見えます。
しかしMeCab実行後のプロセスでエラーが出ています。このため、仮に茶筌が
動作しても、茶筌実行後に同じエラーが出るでしょう。
> The used command is not allowed with this MySQL version
がそのエラーです。MySQLの5.6あたりをインストール・使用してみてはいかが
でしょう。