こんにちは、樋口です。書き込みありがとうございます。共起ネットワーク作成時に、共起関係(edge)の種類として「語―外部変数・見出し」を選択した場合、カラー表示は1種類のみとなります。このカラー表示では、変数・見出しの色は固定で、語の色はedgeの数だけをもとに決めています。たくさんの変数や見出しとつながるほど青っぽくなっていきます。(したがって中心性を計算しているわけではありません)