こんにちは、樋口です。書き込みありがとうございます。
サクラエディタで「kokoro2.txt」を開くと、ちゃんと日本語が表示されない
でしょうか? 「ファイルを開く」の画面で「文字コードセット」が「SJIS」
になっていることを確認して、「kokoro2.txt」を開いてみて下さい。
# もし文字化けがあるようなら、一度KH Coderをすべて削除して、再度解凍
# (Unzip)してお試し下さい。
ちゃんと日本語が表示されていれば、「kokoro2.txt」の内容は大丈夫という
ことになります。すなわち、ファイルの中身は文字化けなどしておらず、そち
らでデフォルトで起動しているテキストエディタの能力不足で、内容を正しく
表示できていないだけということになります。
それを確認できれば、KH Coderのチュートリアルに沿って「kokoro2.txt」を
分析してみていただくと良いでしょう。抽出語リスト・KWIC検索・対応分析あ
たりをお試しいただいて、文字化けが無いようであれば、KH Coderもきちんと
動いているということになります。
KH Coderがきちんと動くことが確認できたら、その後、データ入力の手順に移
られてはいかがでしょう。KH Coderが動かなければ、データ入力していただい
ても分析できないでしょうから。